entradas

Langostinos Crocantes:

Langostinos fritos panko con sweet chilly. (5 uni) $1700

Harumakis de carne con salsa tonkatsu. (4 uni) $1700

Empanaditas de salmón con salsa alioli de cilantro. (5 uni) $1900

Dumplings al vapor o fritos de:

Frutos de mar con verduras y citricos o cerdo y langostinos con salsa Ponzu. $1800

Bao (2 uni del mismo sabor):

Pan chino al vapor relleno de Karaage –  Panceta, cilantro y cebolla morada – lango panko, rucula, huancahina y chalaquita. $1900

Ceviche y Usuzukuri

Ceviche apasionado:

Pesca del día con leche de tigre, maracuyá, pepino y quinoa. $2400

 

Ceviche Purinzon:

Trucha y pesca del día, palta, leche de tigre y mayowsasabi. $2500

 

Tiradito New Nick:

Laminas de pesca del día, salsa de ostras , furikake y verdeo. $2500

 

Tiradito Green:

Laminas de trucha con leche de tigre con wasabi y langostinos crocantes. $2500

Principales

RAMEN

$2700

Ramen Filos:

Caldo dashi y caldo de panceta con huevo cocido a 6 minutos, panceta, hongos, verdeo y sriracha.

Ramen de Langostinos:

Caldo dashi, fumet de langostinos, langostinos hervidos, huevo cocido a 6 minutos, nira y hongos en teriyaki.

Ramen Tonkotsu:

Dashi, fondo de cerdo de 12 horas, chashu, shitake, choclitos y algas wakame con aceite de sésamo spicy.

Ramen curry:

Dashi, curry, bondiola, kimchi, hongos y tamago.

Yakimeshi

Arroz con verduras, huevo, verdeo y…

Solo: $1800

Pollo: $2100

Lomo: $2200

Bondiola $2300

Salmón: $3200

Langostinos: $2400

COCINA

Salmón a la plancha:

con verduras al curry y arroz. $5500 (Opción pesca del día $3200)

Yakisoba:

Fideos salteados con verduras y pollo. Lomo o bondiola. $2500

Kare Nipon: 

Curry japones con arroz, verduras y (Langos, Lomo, Pollo o Cerdo) $2500

Japchae: 

Plato coreano con fideos de batata, lomo y verduras. $2500

Rettangoli Japo: 

rellenos de langostinos y quesos con salsa de de hongos. $2500

SUSHI

Makis

9 piezas de arroz y alga por fuera relleno con…

Sake: 

Salmon cream cheese y ciboulette. $3200

Furay: 

Langostinos furai cream cheese y verdeo. $2000

60%: 

Pesca del día, salmon ahumado, pepino y salsa de aji amarillo y ciboulette. $2200

182: 

Langos panko, pepino y morron con salsa kimchi. $2200

Rolls Clásicos

9 piezas

Philadelphia:

Salmon y Cream Cheesse$3100

New York:

Salmon, pepino y palta$3100

NY con Phila:

Salmon, cream cheese y palta$3200

Tuna:

Crema de atún y palta$2000

Buenos aires en llamas:

Langostinos panko, cream cheese y palta cubierto con salmón sellado y spacy teriyaki. $2600

Smoked:

Cream cheese, palta y salmón ahumado$3200

Nofx:

Langostinos furai, palta y pepino cubierto con salmón sellado, salsa acevichada y batatitas crocantes. $2700

Rolls del Chef

9 piezas $3000

Arde:

Roll panizado con langostinos, cream cheese y verdeo con chalaquita spacy. (calentito)

Llamarada Filos:

Roll panizado con salmón y verdeo con salsa acevichada y tabasco ahumado. (calentito)

Áspero:

Roll panizado con trucha, Hongos y queso azul con Huancahina. (calentito)

Stickin In My Eye:

Pesca del dia, palta y verdeo con salsa de aji amarillo y chimi nippon.

Podrán Pasar 1000 Años:

Langos panko, pepino y salmon ahumado con mayokimchi

Messianico:

Pesca del día, cebolla caramelizada y zananhoria con Salsa de curry y quinoa.

Old Friend:

Langos panko, tartar de salmon y pepino cubierto con palta crocante y Sriracha.

Los chuquis:

Salmon, cream cheese y cilantro con alioli de cilantro.

Roots Radical:

Salmon, cream cheese y morron cubierto con pesca del día flambeado, teriyaki y escamas de nuez.

There Is:

Trucha, verdeo y pepino con musse de frutos rojos picantita.

Sashimi, Nigiri o Geishas

5 unidades

Salmon. $3100

Pesca del día. $1700

Langostinos. $2600

Atún Rojo. $ 3100

Trucha. $2600

Nigiri Filos

5 unidades $2600

Nigiri Trufa:

Nigiri de trucha, aceite de trufas, ciboulette y ralladura de lima.

Nigiri Japo:

Pesca del día pintado con salsa de soja cremosa, huevas de trucha y ralladura de naranja.

Nigiri Chimi:

Pesca del día flambeado con chimi nippon y quinoa.

Temakis

1 unidad

Salmon, palta y phila. $2200

Langostino panizado, phila y verdeo con salsa acevichada. $2000

Poke

Salmon, phila y Palta. $2700 (Opción trucha $2200)

Trucha, pepimo, Kimchi y mayowasabi. $2300

BOX

Salmón

X 14:

5 phila, 5 NY, 2 nigiri, 2 sashimi. $4900

X 20:

5 Phila, 5 NY, 5 Hosomaki, 3 nigiri, 2 sashimi. $5300

X 30:

9 Phila, 9 NY, 5 Hosomaki, 4 nigiri, 3 sashimi. $7500

X 40:

9 phila, 9 NY, 9 Ny con phila, 5 Hosomaki, 4 nigiri, 4 sashimi. $9700

X 60:

15 Phila, 15 NY, 15 Ny con phila, 5 Hosomaki, 5 nigiri, 5 sashimi. $15000

FILOS

X 14:

5 Baires, 5 1000 años, 2 nigiri mix, 2 sashimi mix. $3800

X 20:

5 Baires, 5 1000 años, 5 Furai , 3 nigiri mix, 2 sashimi mix. $4000

X 30:

9 Baires, 9 1000 años, 5 Furai, 4 nigiri mix, 3 sashimi mix. $5200

X 40:

9 Baires, 9 1000 años, 9 Roots, 5 Furai, 4 nigiri mix, 4 sahimi mix. $6100

X 60:

9 Baires, 9 1000 años, 9 Roots, 9 Stikin , 10 Furai, 5 nigiri mix, 5 sashimi mix, 4 geisha salmon. $11000

veggie/vegan

Bao Veggie:

pan chino al vapor relleno de verduras y hogos salteados. $1900

Dumplins veggie:

rellenos de hongos y verduras $1800

Ceviche Veggie:

Palta, hongos, pepino y zanahoria con leche de tigre y batatitas crocantes. $2500

Veggie Ramen:

Fondo de verduras, Tofu salteado, verdeo, tamago y sriracha. $2800

Maki Vegetariano:

Morron asado, zanahoria, pepino y palta $2100

Veggie roll:

zanahoria, pepino y morrón asado con cream cheese. $2200

Fuegos Veggie:

Roll caliente relleno de cream cheese, verdeo, palta y mango frito en panko con salsa acevichada. $2500

Poke veggie:

palta, pepino, tofu, zanahorias y phila. $2200

Veggie Box (20 Piezas): 5 Veggie, 5 veggie roll, 5 Kapamaki y 5 Nigiri veggie. $4000

Bebidas

Gaseosas y agua $500

Gaseosas y agua línea Coca cola, Coca Coca Light / Zero, Sprite, Agua, Agua con gas. 

Cervezas Kira $1300

Cerveza industrial $1000

Vinos $3500

Vino Blanco, Vino Tinto, Vino Rosado. 

Preguntar por nuestros vinos, son de bodegas independientes y siempre cambian.

 

postres

Postres: $900

Panda, Kyoto, Mango y maracuyá, Choco intenso, Cheese casera, Chocotorta casera.